亚硝酸钠是一种工业盐，与食盐氯化钠外观相似，却有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可出现中毒症状，若一次性误食3克，则能造成死亡。

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《迎“两节”保供应 商务部将适时投放中央储备肉》从1998年12月开始，她开始进入领导岗位：共青团河南省委宣传部副部长3年，河南青少年研究所所长近1年，共青团河南省委统战联络部部长3年半，副书记近4年。最终在2010年11月，侯红任共青团河南省委书记、河南省青年联合会主席，两个月后任河南省人大常委会委员。