西班牙外籍兵团的3000名服役军人中，有6％的人显示为过胖。西班牙军方表示，为解决问题，士兵们将接受减肥计划。减肥计划为自愿参与，但超重的军人恐被禁止参加阅兵或海外任务。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

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