河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

而在被下药的时间内，张某经历了难以想象的病痛折磨：她发现自己脸色变红、腿变细了，走路没劲、头发掉光，她在自己工作的医院及内蒙古医科大学附属医院、中国人民解放军总医院、北京协和医院，十余次就诊、住院，被诊断出腰椎骨质增生、腰1椎体压缩骨折、腰椎退变、股骨头缺血坏死、左眼白内障、糖尿病、库欣综合症伴、右卵巢囊肿、子宫肌瘤等二十多种病症。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》新英格兰北部地区周末的气温将在零度以下，佛蒙特州伯灵顿周六的最高温可能只有零下5度。而风寒效应将使体感温度进一步降低30华氏度左右。专家提醒民众要注意防止冻伤。在遭遇罕见的洪水后，低温天气给波士顿带来了同样大的考验。如果不快速清理，冷空气会很快使路面冻结成冰，带来更多安全隐患。